酸奶知识

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酸奶晚上什么时候喝好

  酸奶是由啥制造而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为质料,通过巴氏灭菌后再向牛奶中增加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶成品。现在市场上的酸奶成品多以凝结型、拌和型和增加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.
  
  一、夜晚喝酸奶最补钙
  
  尽管牛奶中也富含很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙联系,更能起到推进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。可是,中医主张,要想表现酸奶补钙的最大成效,酸奶要在黑夜喝最佳。
  
  原因:
  
  1、晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收.
  
  2、晚间12点至清晨这一时刻段中,人体内影响钙吸收的因素较少.
  
  二、上班族午后喝酸奶防辐射
  
  关于那些吃完午饭就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时摆布的时刻喝一杯酸奶,对健康非常有益。别的,午后喝酸奶,还能够减轻严重的心境以及工作压力.
  
  原因:
  
  1、有研讨指出,维生素B能够进步人体抵挡辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶恰好表现这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、按捺辐射后人的淋巴细胞数目降低的作用.
  
  2、酸奶中的酪氨酸关于减轻心理压力过大、高度严重和焦虑而引起的人体疲惫等有很大的协助。通过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得细小, 游离酪氨酸的含量大大进步,吸收起来也更简单。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,能够让上班族放松心境,在整个下午都容光焕发,更有利于进步工作效率.

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